Wines for Signs

Pet Nat (Pétillant Naturel) ist ein Wein, der nach der Méthode ancestrale hergestellt wird—der ältesten Schaumweinmethode der Welt, Jahrhunderte älter als Champagner. Der Wein wird während der Gärung abgefüllt und reift natürlich in der Flasche. Kein zugesetzter Zucker, keine Dosage, keine Abkürzungen. Nur Trauben, Zeit und ein lebendiger Prozess.

Jede der zwölf Flaschen wird während der Produktion individuell auf ihr Sternzeichen berechnet und ausgerichtet—nach Ariks proprietären astrologischen Methoden, die über Jahre professioneller Praxis entwickelt wurden. Das sind nicht einfach verschiedene Etiketten—jede Flasche trägt eine eigene Intention, die an ihr Zeichen gebunden ist. Wenn Sie die Flasche Ihres Zeichens öffnen, ist sie Ihre.

Kühlen Sie ihn auf 6–8°C und öffnen Sie ihn mit Freunden, zu zweit oder für sich allein. Der Kronkorken bedeutet, dass man nicht wieder verschließen kann—diese Flasche ist dafür gemacht, in einer Sitzung genossen zu werden. Bei 10,5% vol. mit natürlicher Perlage ist er leicht genug, um die ganze Flasche zu genießen, ohne darüber nachzudenken.

Es ist das Geschenk. Eine Flasche, abgestimmt auf das Sternzeichen einer Person, aus Bio-Weinbergen in UNESCO-geschützten italienischen Hügeln, mit einer Geschichte hinter jedem Schluck. Perfekt für Geburtstage, Solar Returns oder jeden Moment, der es wert ist, gefeiert zu werden. An dieses Geschenk erinnert man sich.

Wir versenden EU-weit aus Deutschland. Unser deutscher Shop bearbeitet Inlandsbestellungen, und unser internationaler Shop deckt den Rest Europas ab. Der Versand beginnt im Mai 2026. Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um zu bestellen.

Einheimische rote Bio-Trauben aus den Hügeln von Asolo und Valdobbiadene, von Hand geerntet und flaschenvergärt. Kein zugesetzter Zucker (0 g/l). Ungefiltert. Bio-zertifiziert durch Suolo e Salute (IT-BIO-004). Enthält Sulfite. Das ist alles—nichts versteckt, nichts Überflüssiges.

Kronkorken sind traditionell für Pet Nat—sie schließen die natürliche Kohlensäure aus der Flaschengärung besser ein als Korken. Es signalisiert auch, wofür dieser Wein steht: unprätentiös, ehrlich und dafür gemacht, in einer Sitzung geteilt zu werden. Öffnen, einschenken, den Moment genießen.

Wir lebten im Prosecco-Gebiet—in den Hügeln zwischen Asolo und Valdobbiadene—und die Einheimischen, mit denen wir uns anfreundeten, bevorzugten im Stillen diesen Pet Nat Rosé gegenüber dem Schaumwein, für den ihre Region berühmt ist. Er ist natürlicher, lebendiger und braucht keinen zugesetzten Zucker, um außergewöhnlich zu schmecken. Wenn Sie ihn einmal probiert haben, werden Sie verstehen.